Nya i Kocklandslaget: Frida Bäcke och Pi Le

Kocklandslaget har tagit in två nya medlemmar, Frida Bäcke, som är konditor och Pi Le, från Juniorkocklandslaget.

Av Lisbeth Rauden

den 23 mars 2015 00:00

Frida Bäcke,

född 1989 var elev i laget under förra året och jobbade i konditorigruppen inför och under Culinary world Cup i Luxemburg i höstas.

Här har Frida jobbat:

Bland annat Gondolen samt Gateau i Stockholm och är nu anställd på Magnus Johansson Bageri och Konditori

Tävlingsmeriter:

Brons i European Cup med konditorlandslaget. VM-silver med Kocklandslaget som elev

Pi Le,

född 1989 har varit med i Juniorkocklandslaget sedan 2011 och vunnit OS-guld 2012, och 2014 var han lagkapten och ledde sitt lag till VM-silver i Culinary World Cup i Luxemburg.

Här har Pi jobbat

: Elev på hotell Prindsen, The Paul, Kong Hans i DK. Köksmästare på restaurang Arrán, frilans på bland annat Vetekatten, Esperanto och Adam och Albin matstudio och är nu anställd på Noga matstudio, som drivs av Fazer.

Tävlingsmeriter:

2:a Nordiska mästerskapen för juniorer, 3:a junior-EM, OS-guld 2012, VM-silver 2014

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.