Guillaume Drouin är tredje generationens Calvadosproducent på Domaine Christian Drouin, strax utanför Deauville i Normandie. Hör hans tankar om utveckling, Calvados som cocktailingrediens och konsten att bygga upp en en Calvados.
Lite härligt vårligt fågelkvitter i bakgrunden.
https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/guillaume-drouin