23948sdkhjf

En långsam tillväxt i servicehandeln

| Av Anders Örnevall | Tipsa redaktionen

Servicehandelsindex från Svensk Servicehandel & Fast Food visar att försäljningen, mätt i jämförbara enheter och i löpande priser, ökade med 0,1 procent under det andra kvartalet 2015. Bäst går det för delbranschen Café.

Samtliga delbranscher i Servicehandelsindex förutom Minilivs uppvisade positiv försäljningstillväxt under det andra kvartalet 2015. För Trafikbutikerna var utvecklingen dock svag och landade på 0,1 procent jämfört med samma kvartal föregående år. Delbranscherna Café, Spel & Tobak och Fast Food uppvisade däremot starkare tillväxttal. Delbranschernas försäljning ökade med 3,4 procent, 2,3 procent respektive 1,8 procent. Svagast utveckling hade Minilivs vars försäljning minskade med 6,8 procent.

– Som väntat var servicehandelns försäljningstillväxt något lägre under andra kvartalet, då branschen mötte mycket starka jämförelsetal från föregående år. Sett över första halvåret kan vi dock konstatera att fyra av fem delbranscher har ökat sin försäljning. Branschen har som mål att kraftigt öka varuförsäljningen under den närmaste sexårsperioden så vi har fortfarande mycket arbete framför oss, säger Bengt Hedlund, vd för Svensk Servicehandel & Fast Food.
Servicehandlarnas framtidstro ökade med tre procentenheter mellan det första och andra kvartalet 2015. Detta trots att servicehandelns försäljning växte med försiktiga 0,1 procent. Den stigande framtidstron under det andra kvartalet förklaras främst av att kedjeaktörerna blivit mer optimistiska inför framtiden. Framtidstron hos de enskilda näringsidkarna minskade däremot mellan kvartalen. Framtidstron för hela branschen ligger nu på 28 procentenheter, vilket innebär en övervikt om 28 procent för optimisterna över pessimisterna.


Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Matleveranstjänst till Göteborg

De deltar i Nordic Organic Food Fair-mässan

De visar upp trender inom ekologisk mat på Malmömässan.

Han öppnar i Teatern

Matscen får tillskott av mer veganskt.

Ölbrist i klimatförändringarnas spår

Förutom brist på den populära rusdrycken väntas även priserna stiga.

Svenskarna äter mer parmesan än någonsin

Da Matteo med orangeri

Nyhetsbrev

Norsk läsk byter namn efter påtryckningar

Arkiv

Rosen blir Quan

Dansk startup ska utmana restaurangerna

Bagerikedja mer innehållstransparenta

Sibylla där två vägar möts

Ny franchisetagare räknar med att 20 000 fordon varav mycket ren yrkestrafik ska borga för gott gästunderlag.

Kock i matkassesamarbete

Livsmedelsverket stoppar försäljning av 52 ton nuggets

Frantzén öppnar i Astoria

Öppnar brasseri i tidigare biograf på Nybrogatan i Stockholm.

Årets konditor mest nöjd med desserten

Nääs Fabrikers konditor Disa Molin gick segrande ur striden.

Vann med havsabborre

Tog hem europeisk tävling för kockar inom mötesindustrin, Copper Skillet.

Bro Burger öppnar nytt

Två gånger gästspel

Renässans för kålroten

Här växer Max - öppnar fjärde restaurangen i Örebro

Burgerkedja på offensiven

De kan vinna Utstickarpriset 2018

Urban Deli snor ny vd från Ica

Axfoods-bolaget Urban Deli rekryterar Icas affärsområdeschef för färskvaror. ”Tar med mig mycket kunskap.”

Explosionen: Öppnar 104 butiker

Sju till nio butiker i veckan öppnas när kedjan nu sätter igång en enorm butiksexpansion för att konkurrera med restauranger och dagligvaruhandel. ”De har nog inte insett hur farliga vi blir”.

Sju miljoner bullar under en dag

Årets Fjällkock korad

Framtidslöfte - bästa commis utsedd

De vann för hållbarhetsarbete

Han är ny vd för Södra Teatern

Långa köer kostar 16,4 miljarder

Så ska Max minska klimatutsläppen

Växtbaserat på gourmetnivå

Oumph till Pizza Hut

Färdiglagat à la Operakällaren

Årets Arbetsplats – fyra finalistfilmer

Inbromsad tillväxt i restaurangnäringen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.144