Svenska bagare bakar bäst i Norden

Svenska Bagarlandslaget korades under söndag kväll till Nordiska Mästare för bagare och Svenska Konditorlandslaget vann pris för bästa smak i Nordiska Mästerskapen för konditorer.

Av Lisbeth Rauden

den 12 oktober 2015 00:00

Svenska Bagarlandslaget lyckades försvara förstaplatsen från förra året. Sverige vann även pris för bästa söta bröd.

– De Nordiska Mästerskapen är en betydelsefull värdemätare för Svenska Bagarlandslaget eftersom kvalitén i norden är så hög, säger Martin Lundell, vd på Sveriges bagare & konditorer, som driver Svenska Bagarlandslaget. De som tävlade för Sverige i de Nordiska Mästerskapen i konditori var:

Kim Lund, skådebröd, Bageri Brillo, Stockholm

Thomas Helgesson, matbröd, Gateau, Lund

Bedros Kabranian, söta bröd, Magnus Johansson Bageri & Konditori, Stockholm

Nordiska Mästerskapen i konditori och Nordiska Mästerskapen i bageri gick av stapeln under Bak- och Chokladfestivalen i helgen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.