Dosa Ivanov, tvåfaldig svensk mästare i SM för Bartender 2014 och 2015 tog guld i i den av 41:a omgången av World Cocktail Championships i Sofia.
Dosa Ivanov, är bartender sedan 27 år och är barchef på Norda bar & grill, Clarion Hotel Post i Göteborg.
Det är genom att vinna kategorin Long Drink som han erövrade titeln BARTENDER of the YEAR och därigenom kvalificerar sig till VM
Den som vill testa att göra hans vinnande drink Grand Horizon har receptet här.
3cl Angostura 1919, 3cl Grand Marnier Cordon Rouge, 2cl Monin Peach Purée, 2cl Routin 1883 Spicy, 4 cl Apple juice cloudy, 1cl Fresh lime juice.
Shake n'strain into a Durobor ODEO (215/34) glass and decorated with orange, radish, vanilla & Texas grass.
Här är podden med Dosa när han vann SM i år.
[embed]https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/dosa-ivanov-aretsbartender-2015-ok[/embed]
BREAKING