– Det här är en sådan segersaga, jag är en bonde från Halland ju, blev kommentaren när priset mottogs.
Juryns motivering: ”Vinnare av kategorin Årets Leverantör har förnyelse och utveckling som ledstjärna och är lyhörd för kunders önskemål. Stor nyfikenhet för nyskapelser och stark känsla för det gröna har gjort att leverantören har etablerat sig som en inspiratör inom restaurangvärlden.”