Debatt om servitörsyrkets möjligheter på Prata Mat I samband med Årets Servitör och Restauranggalan genomfördes en debatt om servitörprofessionens möjligheter, utbildning och rekrytering och hur bra service ger ökad lönsamhet. Av Lisbeth Rauden den 13 januari 2016 00:00