Semmelsnillet skriver semmelbok

Är Semlan en Semla? är frågan konditorn Mattias Ljungberg och fotografen Joel Wåreus, och försöker svara på i en bok med samma namn.

Av Lisbeth Rauden

den 12 januari 2017 00:00

Det har redan gått snart två år sedan Mattias Ljungberg skapade semmelwrapen som satte århundrades snurr på det egna företaget Tössebageriet men också på semmelinnovationerna i Sverige. Nu kommer boken Är semlan en semla? en bakbok och samtidigt en bilderbok för semmelsugna.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.