Knivskarp konkurrens i Årets Bocuse

I Bocuse d'Or där prisutdelningen börjar klockan 18.00 har de senaste två dagarnas tävling präglas av en sak: Mycket jämna och skickliga kockar. – Om det förut var fem-sex länder som gjorde upp om pallplatserna handlar idag om mellan åtta-tio, säger den svenske coachen Jonas Lundgren.

Av Lisbeth Rauden

den 25 januari 2017 00:00

Bland de länder som räknas kunna komma på pallplats är Sverige där det svenska laget med kocken Alexander Sjögren och commis Hampus Risberg. De var allra först ut i tävlingsköket den första dagen och levererade i nivå med sina egna och omgivningens förväntningar.

Övriga länder som finns bland toppskiktet av de 24 länderna som tävlat i världsfinalen räknas Frankrike Laurent Lemal, Ungern med Europasegraren i Bocuse, Tamás Szell, Norge Christopher William Davidsen, Japan Kotaro Hasegawa, USA Mathew Peters, Danmark Morten Falk och Finland Eero Vottonen. Prisutdelningen börjar strax.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.