Gulddraken – alla nominerade

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Gulddraken, Stockholmskrogarnas egen Oscarsgala äger rum på måndag. Då delas priser ut i fem kategorier: Bar, Krog budget, Krog mellan, Krog lyx, och Kafé.

Vinnaren i respektive kategori meddelas efter klockan 18.00 på måndag den 13 februari.



Kategori Bar
Americain Hötorget 13-15
Yuc! Norrtullsgatan 15
Corner Club Lilla Nygatan 16
Bar Hommage Krukmakargatan 2
Tweed Lilla Nygatan 5

Krog budget
Ai Ramen Erstagatan 22
Snack bar Kungsgatan 25
FLFL – Levantine kitchen Skånegatan 87
800 grader Sigtunagatan 17
Re:bel kitchen Pajalagatan 54

Krog mellan
Portal St Eriksplan 1
Tegelbacken Tegelbacken 2
Agrikultur Roslagsgatan 43
Flying Elk Mälartorget 15
Lilla Ego Västmannagatan 69

Krog lyx
Adam/Albin Rådmansgatan 16
Omakase köttslöjd Yxsmedsgränd 12
Esperanto Kungstensgatan 2
Oaxen krog Beckholmsvägen 26
Punk Royal Folkungagatan 128

Kafé
Mellqvist Caffè bar Rörstrandsgatan 4
Café Pascal Norrtullsgatan 4
Pom & Flora Odengatan 39
Kaffeverket Sankt Eriksgatan 88
Älskade traditioner Södermannagatan 42

Juryn utgörs av DN:s hemliga Krogkommission som anonymt recenserar Stockholms restauranger. Krogkommissionen består av representanter från DN:s redaktion och alla nominerade har testats anonymt, vid flera tillfällen. Smakupplevelse, atmosfär, prisvärdhet och hög trivselfaktor är viktigt i alla kategorier. Ambition, fantasi, vinlista och fingerfärdighet i köket avgör också bedömningen.



Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Läskförsäljningen sjönk som en sten

Burgerkedjan börjar med biokol

Coca-Cola sätter spelare på burken

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Program GastroNord 24-27 april 2018

Starbucks stänger ner och undervisar

Nyhetsbrev

Nedräkning inför Pizza-SM

Arkiv

Butik och restaurang till Kiruna

Sänkt moms gav inte billigare restaurangnota

Fler än fyrtio nya caféer

Maten blir allt grönare

De svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

De öppnar Sveriges längsta salladsbar

De blev årets Convenience-butik

Härnösandsbutik känd för sina semlor vann pris.

Ta en taco när du landar

Juicekedja till Bromma

De har fått nog av duvorna

Cafékedja i konkurs

Skånska franchisekedjan är satt i konkurs på egen begäran efter att rekonstruktionen misslyckats.

Foodtruck à la Pontus

Cava, burgare och tapas - Här öppnar fyra nya restauranger

Burgerkedjan vill ta över Norden

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Urban Deli stannar på marken

Slutar med flygtransporterad frukt och grönt.

Fyra rätter på fyra minuter på Centralstationen

Snabb avsmakningsmeny i specialbyggd restaurangvagn.

Napolitansk pizza till Piteå

Efter 45 år – nu lämnar den klassiska korvkiosken Malmö

Beijing8 blir två

Kyparen avskedades – var för ”fransk”

Nu öppnar Jureskogs

Här är de nominerade i Pizza-SM

De öppnar i nytt i Uppsala

McDonalds inför bordsservering

Tre ska bli sju -Taku Taku expanderar

Öl från stammen

VM-korv med namn

Ny grön våg på Max

Sushi Yama öppnar nytt i Norrköping

Sänd till en kollega

0.112