23948sdkhjf

Daniel Berlin gör pop up Köpenhamn

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Daniel Berlin, flerfaldigt belönad och Michelinklassad för sin restaurang i Skåne-Tranås gör ett gästspel i Köpenhamn på restaurang STUD!O i Köpenhamn,



Det är kökschefen på STUD!O Torsten Vildgaard som bjuder in världens bästa kockar. Idén uppstod när han med sin restaurangchef Morten Magh och Claus Meyer blev överväldigade av Berlins skicklighet vid ett besök på hans restaurang som ligger en timmes biltur från Malmö.

Eftersom det är svårt att som gäst att kunna slå sig ner på en av de 12 stolarna hos Daniel Berlins så tog Stud!O- ledningen beslutet att bjuda in Daniel till Köpenhamn i stället skriver danska horesta.dk. Den 10.april är möjlighet för danska gäster att prova skånskt i hemmakvarteren.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Hon är Ekstedts nya köksmästare

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Unik sushirestaurang får tillfällig replika i Stockholm

Restaurangchefen för Nadeshiko Sushi öppnar pop up.

Nu rullar kedjan sushi även på Ica

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Nyhetsbrev

Hon är Stadshuskällarens nya konditor

Arkiv

Tyskland tog sommelier-guldet

Överraskande vinnare i Sommelier-VM.

Ungas matval styrs av värderingar

Finalisterna i sommelier-VM klara

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Här är Årets rätt – av Årets kock

Sveriges bästa unga bagare korad

Familjer testar middagar åt Urban Deli

Fredrik Lindfors vidare i Sommelier-VM

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Framtidens mat – så tänkte vi förr och så tänker vi nu

Delicato lanserar "fikabubbel"

Efter sexskandalen – kändiskocken ger nu upp sitt krogimperium

Hamburgerrestauranger utsätter gäster för onödiga risker

Barmästare på ny jazz- och cocktailbar

Kennedy Bakircioglü får egen öl

Efter kritiken: Max avbryter veganmärkningen

Martin & Servera drar ned på plasten

Stockholm Fisk i ny tappning

Max inför veganmärkning

Poke bowl-koncept växer i Göteborg

Coca-Cola lanserar läsk med biljakt

Ökad tillväxt men stora utmaningar för Mackmyra

Burkvinet är här

Därför valde vertikalodlarna konkurs

Maten spåras på atomnivå

Två gotlänningar toppar Årets unga kock

Nio nya Bastard Burgers-restauranger har växt till tio

Årets Lilly Bollinger-tävling igång

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.108