Kaféer i alla format

| Av Maya Saksi | Tipsa redaktionen

Gotlänningarna får en fikabuss och stockholmarna kan besöka nyanlända kvinnors kafé inom kort. I Skåne har Åhus fått en nytt kaffehål.

Åhus fick nytt kafé
Åhus Finest heter kaféet som har öppnat på Köpmannagatan i Åhus.
– Jag tänkte utifrån mitt eget behov, och försökte skapa en plats där man kan gå och äta året om, ett ställe som spännande och där du kan känna dig hemma. Responsen efter att vi öppnade har varit över förväntan. Hit kommer kunder i alla åldrar och många av dem är återkommande, säger Johanna Dahlström till 24Kristianstad.
Lokalen är 170 kvadratmeter och menyn står allt från fika till plockmat.

Nyanlända startar kafé
I Vårby i Huddinge startar nyanlända kvinnor ett kafé inom ramen för projektet Yallatrappan.
Projektet är ett socialt företag vars syfte är att få kvinnor som står långt från arbetsmarknaden att fixa egna jobb. Exakt var i Vårby kaféet öppnar och hur menyn är komponerad är inte i skrivande stund klart.

Rullande café på Gotland
I höst startar Håkan Thornell sitt rullande café i en gotländsk veteranbuss från 50-talet.
Förhoppningen är att bussen ska vara klar till sensommaren men detaljerna kring öppettider är inte riktigt klara i dagsläget.
– Jag vill gärna ha öppet året runt, på eftermiddagar och kvällar men med lite uppehåll kring julen. Jag vill finnas där för gotlänningarna under lågsäsong, berättar Håkan. Jag vill försöka återkomma till samma platser med samma tidsintervall så att gästerna vet när jag kommer dyka upp, säger han till Gotland.net


Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Linnea & Basilika öppnar nytt

De tävlar i Årets bagare

Karma till Storbritannien

Woki in - Satori ut

Efter första etableringen i Göteborg öppnar asiatiska restaurangkonceptet i Malmö i sommar.

Provsmakning inför Food Tech

Sotad ålmal, odlad i Surte, serverades när Food Tech bjöd på en provsmakning inför eventet i mars. Fokus är hur teknik och innovationer ska kunna bidra till framtidens hållbara mat.

Juicekedja till Linden

Nyhetsbrev

Sibylla öppnar nytt i Västerås

Arkiv

Käk hos Circle K

Bensinstationskedjan lanserar Petters och Käks ”Håll-käften”-burgare på 295 fullservicestationer i Sverige.

Flygplatsfika hos Arket

Mat viktig del i omdaning av NK

Varuhuset i Stockholm bygger om och ut och lägger också fokus på mat och det dukade bordet.

Fler bagare behövs

Brämhults bantar förpackning

Bowls i Umeå

Tidigare Arla-bageri köps upp igen

Max fortsätter satsa i Norge

Max Burgers har öppnat på Stavanger flygplats. 40 till 50 restauranger ska öppna i Norge inom tio år.

Semmelkriget vill inte ta slut

Har du koll på alla olika varianter inför fettisdagen?

Årets köpmän korade

De plockade hem priser vid Reitan Conveniences årliga riksmöte.

Duni köper förpackningsbolag

Ikea-köttbullarna får ny kompis: Tysk växtlasagne

Möbeljätten fortsätter satsningen på hållbar mat och lanserar en lasagne där proteinet kommer från havre och gula ärter.

Han blir vd för Ingelsta Kalkon

De fick Gulddrakar

Ett kafé, tre restauranger och en bar i Stockholm kammade hem Dagens Nyheters Gulddrakar på måndagskvällen. Därtill delades postumt pris ut till Magdalena Ribbing.Två framtidslöften i restaurangbranschen prisades också under kvällen.

Rejäl ökning för kaféer

Restaurangbranschen avslutade året starkt med försäljningsuppgångar inom fler delbranscher, enligt Restaurangindex.

Premiär för Eataly

Vd hos Fazer kliver av

Vd för Fazer Bageri Sverige lämnar posten.

Gateau till Finland

Rätt musik ökar försäljningen

Food for Progress rekryterar från Krav

Tid för te

Chokladkafé satsar på franchise

Snart dags för Fast Food Awards

Paulig investerar i kaffe-startup

Kafékedja till Sydostasien

E-handel för B2B halkar efter

Sockrets hälsoeffekter ska utredas

Här är årets ”udda” semlor

Pinchos med cityetablering

Sänd till en kollega

0.206