Årets Möteskock 2017 korad

Rikard Wicklund har utsetts till Årets Möteskock 2017. Han segrade när 17 kockar upp från konferensanläggningar och hotell i Sverige antog utmaningen att skapa en nutida medveten tvårätters konferensmåltid.

Av Lisbeth Rauden

den 19 april 2017 00:00

Annons

Rikard Wicklund från Wenngarn

var den finalist som lyckades bäst med tävlingsuppgiften i finalen att laga en helt vegetarisk huvudrätt av den hemliga korgen på en timme.

Årets Möteskock 2017 är Rikard Wicklund, Wenngarn,På andra plats i Årets Möteskock kom från Petter Holmgren från Lejondals Slott och på tredje plats Joel Andin från Sankt Jörgen Park.

Annons

I första tävlingsomgången hade de tävlande 30 minuter på sig för att preparera och förbereda råvarorna. Därefter hade de 45 minuter att tillaga och presentera förrätt och huvudrätt. Huvudråvarorna i årets tävling var vaktel och gösfilé.

Annons

Mer om Årets Möteskock Annons

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.