Nytt koncept hos Noma

Den nya restaurangen, Barr, ska servera mat med inspiration från Skandinavien, Benelux och de brittiska öarna.

Av Pernilla Hansson

den 8 juni 2017 12:10

Annons

Gruppen bakom Noma öppnar restaurang Barr i den tidigare restauranglokalen på Strandgade 93 i Köpenhamn, det framgår av företagets blogg och sociala medier. Öppning sker 5 juli och restaurangen ska drivas av kocken Thorsten Schmidt och därtill har bryggaren Andreas Pedersen från Amager Bryghus anställts. Barr ska ha plats för 60 sittande gäster samt 30 bargäster som ska serveras mat med inspiration från tradtionell mat från brittiska öarna, Benelux, Tyskland och Skandinavien.

Annons

Det var i slutet av februari som världberömda matdestinationen Noma stängdes för att i slutet av innevarande år återuppstå i en ny byggnad på Refshalevej.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.