Nytt nummer av R&S ute

Här är innehållet i nya numret av R&S Restauranger och Storkök.

Av Pernilla Hansson

den 14 juni 2017 11:00

Annons

Restauranger & Storkök nummer 3 utkommer 15 juni och är ett välkomponerat nummer med massor av läsning med idéer och inspiration. Som en röd tråd i denna utgåva löper artiklar om rekrytering och ledarskap.

• Möt en svårslagen lett- Intervju med Raymonds Tomsons, Europas bäste sommelier

Annons

• Positivt skvaller av Anna Delsol som är ny krönikör

• Nobelpriset till Årets Servitör

• Nytt på restauranggalan – ny kategori Årets Arbetsplats.

Annons

• Reklam i sociala medier – R&S expertjurist reder ut begreppen.

• Brottsling mot min vilja -Magnus Johansson

Annons

• Umami, ovanligt ord, vardaglig smak av Jens Linder.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.