Nyskapande med ägg

Han står bakom årets äggrätt. Fem finalister deltog i tävlingen.

Av Pernilla Hansson

den 4 september 2017 09:45

Annons

Za´atar stekt ägg med hummus och berbererostade kikärtor av Morteza Pourdanandeh tog hem första priset när fem finalister slogs om titeln på PS Matsal i Stockholm. I juryn satt Andreas Hedlund, kock på Eggs Inc. tillika Sveriges kock 2002, matbloggaren och hälsoinspiratören Fanny Lindkvist. Även rätterna Äggwrap av Nina Krantz, Tempura Äggmaki av Esther Hauer, Huevos Rancheros av Alexandra Ericson, och Bakad potatis med äggröra av Petra Ajanki bedömdes av juryn.

Annons

Tävlingen Årets Äggrätt 2017 arrangerades av Svenska Ägg, i samarbete med Eggs Inc och myTaste .

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.