Alexandra Brand, som ligger bakom Juicekällankonceptet, öppnar restaurangen Lemon & Lime på Hagabadet i Göteborg.

I restaurangen ska frukost, lunch och brunch serveras och nytt är ett kafé på entréplanet med juicer och smoothies, kaffe och bakverk, och halvtrappan upp blir det buffé till lunchen i Vaktmästare Karlssons Matsal. Med sig har Alexandra Brand Cecilia Karlsson som tidigare hade Kale´is Kaffe & Mat, Växtdelikatessens Rebecka Nord och Lisa Forsberg, känd instagrammare som ”douxpastry” som ska baka restaurangens bröd och bakverk.

Devisen är mat från grunden och mycket växtbaserat.