23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood
Annons
Annons

Hon tog hem Lily Bollinger Award

Sveriges bästa kvinnliga sommelier är korad.
Annons

Tina Johansson anställd vid Vinkällan Dryckesutbildningar, har utsetts till Sveriges bästa kvinnliga sommelier och Årets Lily Bollinger 2017.

Hon gick segrande ur striden i finalen där även sommeliererna Hanna Eriksson från Köksbaren i Umeå och Erika Eriksson från SK Mat och Människor i Göteborg deltog under de sex tävlingsmomenten.

Annons

.Lily Bollinger Award är instiftat av Bollinger och Arvid Nordquist. 

 Så löd juryns motivering;

”Tävlingen har haft ett starkt startfält i år. Juryn har haft ett tufft arbete. Men med sina teoretiska kunskaper som grund tog årets vinnare sig systematiskt igenom samtliga sex delmoment. Vinnare i Lily Bollinger Award 2017 är: Tina Johansson”.

Annons

 Finalisternas prestationer bedömdes av en jury som leddes av ordföranden Ia Orre Montan, Elle mat & vin, Agneta Green, sommelier och krögare på krogen Oaxen, Angela D´Orazio, Master Blender vid Mackmyra destilleri, Fredrik Hierner, sommelier och restaurangchef på Mash i Århus, Danmark, Jörn Ek, Kvalitetschef & CSR-ansvarig Vin & Öl vid Arvid Nordquist samt Eva Nina Hammarskjöld, sommelier och projektledare för Lily Bollinger Award.

Annons
Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.021|