Växjörestaurang prisad av Vinakademin

Priset går för första gången till en restaurang.

Av Pernilla Hansson

den 26 september 2017 16:50

Annons

Vinakademiens Stora pris har tilldetas PM & Vänner i Växjö. Det är första gången en restaurang får priset, som delas ut för enastående insatser för en god dryckeskultur i Sverige.

– PM & vänner har ett föredömligt vinfokus och har i flera decennier missionerat för en god mat- och dryckeskultur, och detta gör de utanför de tre stora städerna i vårt land. Bara en sådan sak som att samtlig matsalspersonal är sommelierutbildad, säger Vinakademiens preses, Mats Hanzon, i en kommentar.

Annons

Restaurangen sällar sig nu till ett sällskap som förärats priset som Sveriges första Master of Wine Ulf Sjödin och sommelieren med Ia Orre Montan.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.