23948sdkhjf

Hon kan vinna tre Stella-priser

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Här är de nominerade till Stella-galan som äger rum på Gondolen i slutet av januari.

Under första upplagan av Stella-galan, som syftar till att lyfta fram och premiera kvinnor i restaurangbranschen, som äger rum på restaurang Gondolen 28 januari ska vinnare i nio kategorier koras. Nu har de nio jurygruperna, som består av 5 till 8 ledamöter vardera, vaskat fram tre finalister i varje kategori  genom att gå igenom flera hundra nominerade. Malin Söderström är nominerad i tre kategorier.

I kategorin Årets Stella-kock är Frida Nilsson, Saori Ichihara och Malin Söderström nominerade. I kategorin Årets Stella-sommelier är Beatrice Becher, Ellen Franzén och Helena Wolff finalister och Årets Stella- bartender kan bli Josephine Sondlo, Madeleine Åkerlund eller Hanna Oscarsson. I kategorin Årets Stella-servis är Emma Skoglund, Sara Simu och Ilona Freudenthaler nominerade medan Maria Printz, Tina Fernlund och Sara Wennerström är finalister i kategorin Årets Stella-bagare.

I kategorin Årets Stella-konditor tävlar Liv Sandberg, Jenny Berg och Kajsa Nilsson och i kategorin Årets Stella-mentor Malin Söderström, Ulrika Karlsson och Sindy Voon. I kategorin Årets Stella-media är Johanna Westman, Anna K Sjögren och Anna och Fanny Bergenström nominerade. Årets Stella-hederspristagare kan bli Malin Söderström, Sara Jervfors eller Karin Fransson.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Guldregn över de svenska lagen

Kocklandslaget och ytterligare två lag kommer hem med seger i Culinary World Cup.

Systembolaget öppnar utlämningsställe

Här ska nytt koncept för e-handeln testas.

Trio nominerad till Årets Fast Casual

Kale & Crave, Dogfood och Scandwich är nominerade i kategorin Årets Fast Casual i Fast Food Awards 2019.

Sushikedja öppnar nytt

Dansk juice och asiatiskt till Gallerian

Stora utmaningar med ursprungsmärkning av kött och fisk på restaurang

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut två gånger i veckan (tisdag och torsdag).

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Mindre marginaler - men storleken spelar ingen roll

Arkiv

Inspirerat av spanska saluhallar

Matverk Närke 2019 vanns av sBread

"När svinn blir win och botten blir toppen"

Kock och konditor laddar inför Nobelfest

Daniel Roos är Nobelkonditor för femte gången. Han gör middagen tillsammans med Tom Sjöstedt som är Nobelkock för andra året.

Sia glass byter vd

De sätter guldkant på fikastunden

Ett 50-talskafé, ett konditori med franska förtecken och anrikt Stockholmskafé är nominerade i kategorin Årets Coffee Shop.

Crêperie till galleria

Från OKQ8 till Fazer Food Services Sverige

Hon är ny kommunikationsdirektör hos måltidsleverantören.

Gateau gästar H&M

Fazerägt hantverksbageri öppnar pop up i modekoncernens inredningsbutiker i december.

Fortsatt höga konkurstal inom hotell- och restaurangbranschen

Från Sturehof till Taverna Brillo

Hon byter jobb inom Svenska Brasserier och blir restaurangchef på restaurangen vid Stureplan.

Hotell ingår samarbete med Foodloopz

Så ska Clarion Hotel Stockholm minska matsvinnet.

Hon tar över på Svenskt Kött

Julskinkan fortsatt ohotad på julbordet

Juniorkockarna helt nära pallen

De så ofta guldkrönta svenska juniorkockarna kom inte på pallen i VM 2018. Dock var inte medaljerna långt bort för laget som sammanlagt kom fyra.

Stockholmarna som gjorde det igen

Guldsviten fortsätter. Stockholm Culinary Team forsätter att bekräfta sin position som världens bästa regionala lag.

Guld till Fazer Culinary Team i Luxemburg

Guldmedaljen i storköksklassen i Culinary World Cup gick till Fazer Culinary Team.

Här är finalisterna i Årets Briljanta Idé

Trio nominerad till priset som delas ut under Fast Food Awards på Kistamässan i januari.

Ny vd på Siljans Chark

Matleveranstjänst till Malmö

Här öppnar Sabis nytt

Han är ny hos Altia

Läppja på GW

Här öppnar It´s Pleat

Här är årets bästa matböcker

Nya matkoncept till Täby centrum

Restaurangkedja säger upp personal

Orkla lägger bud på Kotipizza

Götgatsbacken för burgerkedja

Wallmans Group tappar vd

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.194