Senapsgravad tofu och rödbetsnuggets
19 november öppnar Ikea julbord som traditionen bjuder innefattar såväl klassiak rätter som moderna varianter som senapsgravad tofu, rödbetsnuggets och marinerade kycklingvingar. Julbordet har skapats av Jens Thunström med medarabetare och serveras fram till den 23 december på möbeljättens samtliga varuhus i Sverige.
Köttet på julbordet är av svenskt ursprung, ägg kommer från frigående svenska höns som vistas inomhus och all fisk och skaldjur är MSC och ASC-certifierad.
– Vi har lagt mycket omsorg på att ta fram råvaror och ingredienser av hög kvalitet som är hållbart producerad och med ett svenskt ursprung. I år har julbordet fått lite extra kärlek och skapats för att passa alla smaklökar. Vi är stolta över att kunna föra vår svenska mattradition vidare till ett pris många har råd med, säger Marie Gustavsson, kommersiell chef Ikea Food i Sverige.