Fisk och skaldjur i fokus

Välkänd kockduo öppnar Steakhouse vid Karlaplan.

Av Pernilla Hansson

den 8 november 2017 09:41

Pelle Johansson och Folke Hellegren, som arbetade tillsammans på Ulla Winbladh och även med egen cateringverksamhet och som restaurankonsulter, öppnar steakhouse med fisk och skaldjur i fokus, rapporterar Stockholm Direkt.

Restaurangen som ska heta Stim öppnar på Narvavägen 32 i december.

– Vi vill få fram den fräscha smak som man får när man grillar fisk och skaldjur. Lite steakhouse-känsla fast med fisk i stället för kött. Men självklart kommer det att finnas vegetariskt och kött-alternativ för den som vill ha det, säger Pelle Johansson till tidningen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.