Brunchkoncept på At Six

Dryckeskonceptet Punch Bowls blir centralt.

Av Pernilla Hansson

den 15 november 2017 11:36

Annons

At Six lanserar brunchkoncept där bland annat punch bowls, cocktail som delas och serveras på bordet ur en skål, blir centrala.

- Vi lagar en del klassiska brunchfavoriter men hämtar också mycket inspiration från asien och resten av europa. Det blir till exempel persikor som flamberas ute i restaurangen, men vi har en Vietnamesisk kycklingdumplings som jag är lite extra stolt över, säger ansvarig kock Andreas Askling.

Annons

Centralt för brunchen hittas punch bowls och chefsbartneder Adam Snook har tillsammans med teamet utvecklat tre punch bowls i linje med maten som serveras. Att vänta är klassiker som Bloody Marymen även smaker som päron och japanskt limete.

Annons

Till mat och dryck väntas musikunderhållning.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.