Tid för Nuet

I januari är det tiilfälliga restaurankonceptet Nuet tillbaka igen. Konceptet drivs av Zacapa och till nya omgången gästas restaurangen Pardiso i Stockholm.

Dit har kocken Edin Dzemat och bartendern Josephine Sondlo bjudits in tillsammans med beteendevetaren och mindful eating-experten Maria Helander samt violinisten Andreas Bernitt som, för att ytterligare fördjupa upplevelsen, har komponerat musik speciellt för kvällen. I fokus under sittningen är förutom maten även dialogen. Under kvällen den 24 januari serveras en trerättersmeny med drinkar under två sittningar.

Menyn har skapats av den svenska stjärnkocken Edin Dzemat som vi tidigare känner sedan Kockarnas Kamp och Brasserie by EDZ.