De är årets Nobelkockar
Kocken Tom Sjöstedt och konditorn Daniel Roos ska ansvara för Nobelbankettens menyer i år.
Daniel Roos och Tom Sjöstedt. Foto: Lisbeth Rauden
Duon presenterades på Nobelmuseet på tisdagsförmiddagen. Lyssna och titta på RS Restauranger & Storköks chefredaktör Lisbeth Raudens intervju med duon här.
Det är fjärde gången i Nobelsammanhang för Daniel Roos som ska ansvara för Nobeldesserten och premiär för Tom Sjöstedt som blir kreativt ansvarig för förrätt och varmrätt.