Bistro Nobels kökschef om årets tuffaste vecka
Lyssna på RS Restauranger & Storköks två poddavsnitt av Prata Mat med köksmästaren Gunnar Eriksson och kökschef Thomas Abrahamsson, för samtal om Nobelveckan.
Thomas Abrahamsson, köksmästare Bistro Nobel. Foto: Lisbeth Rauden
RS Restauranger & Storköks chefredaktör Lisbeth Rauden har mött den ständige nobelkocken Gunnar Eriksson och Thomas Abrahamsson, kökschef Bistro Nobel för samtal om Nobelförberedelserna.
Lyssna på Gunnar Eriksson här och Thomas Abrahamsson här.