23948sdkhjf

Johan och Nyström expanderar i Göteborg

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Rosteriet går från noll till tre kaféer i staden – och satsar även på kontorsförsäljning i området.

Kafferosteriet Johan och Nyström, med bas i Stockholm, tog under oktober över cafélokaler i Göteborg som tidigare huserat kedjan Condeco. Nu har man investerat ett "tvåsiffrigt antal" miljoner kronor i en konceptbutik och två caféer i staden, och anställt totalt 45 nya personer, skriver Göteborgs-Posten.

Rosteriet, som säljer specialkaffe rostat i Sverige, siktar nu på att etablera sig för både kafékunder och företag. Särskilt kontorsförsäljning, som man sedan tidigare har i staden, ser man har en potential att bli mycket större.

– Vi är främst ett rosteri och den typen av försäljning, och försäljning genom ombud, är därmed en stor del av omsättningen, säger Johan Damgaard, medgrundare och avgående vd för Johan och Nyström, till GP.

Läs också: Så ska Espresso House minska svinnet

Med de nya kaféerna ökar rosteriet på antalet enheter rejält – i dagsläget har man tre konceptbutiker och kaffebarer i Stockholm, två på Arlanda och en i Helsingfors.

Under förra året köptes Johan och Nyström av Espresso house, som i dag har 16 caféer i Göteborg och beräknas ha 15 procent av den totala kafé-marknaden i Sverige. Espresso house är i sin tur en del av tyska koncernen JAB, som också äger kedjor som Stumptown och Krispy Kreme Doughnuts
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

130 år gammalt bageri räddas

Här är finalisterna i Unga bagare 2019

Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Tillträder senast i oktober.

Lista: 89 nya krogar i White Guide

Här är alla nya restauranger som tagit sig in i årets upplaga.

Kafékedjan öppnar i Kina

Joe & The Juice-grundaren avgår som vd

Kaspar Basse har varit den snabbväxande kedjans vd sedan starten 2002.

Nyhetsbrev

Nio nya Bastard Burgers-restauranger

Norrländska streetfoodkedjan i snabb expansion – och satsar på helt vegansk meny.

Arkiv

Fullersägt mikrobryggeri till Sverige

Vietnamesiskt på Götgatan

De tilldelas årets Gulddrakar

Gulddrakar till tre restauranger, en bar och ett kafé i Stockholm.

Mackmyra behöver pengar

Coca-Colas första nya smak på tio år

The Fishery till Täby

The Artesian gästspelar på Grand Hôtel

De blir störst på fisk i Sverige

Kvalitetsfisk och Fisk Idag går ihop och skapar Sveriges största fiskgrossist.

Björn Ulvaeus köper Hasselbacken

På väg att förverkliga sin nöjesvision på Djurgården.

Vigårda till Västerås

Ny Brisket & Friends-krog med egen öl

Prisade krögare tar sitt grillkoncept till Stockholms city.

30-40 nya restauranger i McDonald's femårsplan

Menigo omorganiserar och varslar

Här öppnar Max-restaurang nummer 122

Etablerar sig i Västervik – och snart öppnar den första restaurangen på Södermalm.

Framstående kvinnor inom gastronomi prisade

Vinnare i nio kategorier tog emot pris på Stellagalan.

1

Ny krogguide för vegetarianer

Han är årets viltkock

Gröna Lund startar restaurangskola

Årets Kombo går till Doktor Mat

Årets street food serveras av Korrito

Östermalmskafé blir Årets Coffee Shop

Världens första veganska Happy Meal

Dags för tionde Krogveckan

Sverige världens fjärde mest veganvänliga land

Restaurangleverantör slutar med tobak

Sologäster välkomnas till Oaxen

Systembolaget varnar vinleverantör

Svampgruvan i Kiruna stängs

Ny vd på Circle K

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.124