23948sdkhjf

Johan och Nyström expanderar i Göteborg

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Rosteriet går från noll till tre kaféer i staden – och satsar även på kontorsförsäljning i området.

Kafferosteriet Johan och Nyström, med bas i Stockholm, tog under oktober över cafélokaler i Göteborg som tidigare huserat kedjan Condeco. Nu har man investerat ett "tvåsiffrigt antal" miljoner kronor i en konceptbutik och två caféer i staden, och anställt totalt 45 nya personer, skriver Göteborgs-Posten.

Rosteriet, som säljer specialkaffe rostat i Sverige, siktar nu på att etablera sig för både kafékunder och företag. Särskilt kontorsförsäljning, som man sedan tidigare har i staden, ser man har en potential att bli mycket större.

Läs också: De öppnar Sveriges längsta salladsbar

– Vi är främst ett rosteri och den typen av försäljning, och försäljning genom ombud, är därmed en stor del av omsättningen, säger Johan Damgaard, medgrundare och avgående vd för Johan och Nyström, till GP.

Läs också: Espresso House tar in ärtdryck

Med de nya kaféerna ökar rosteriet på antalet enheter rejält – i dagsläget har man tre konceptbutiker och kaffebarer i Stockholm, två på Arlanda och en i Helsingfors.

Under förra året köptes Johan och Nyström av Espresso house, som i dag har 16 caféer i Göteborg och beräknas ha 15 procent av den totala kafé-marknaden i Sverige. Espresso house är i sin tur en del av tyska koncernen JAB, som också äger kedjor som Stumptown och Krispy Kreme Doughnuts
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Hållbart kafé öppnar på Drottninggatan

Pinchos satsar internationellt – och byter vd

Striden om vegoburgarna intensifieras

Jamie Olivers krogimperium har kollapsat – över 1 000 jobb drabbas

Ny marknadschef för Årets kock

Nu kommer svenskodlad Pak Choi

Nyhetsbrev

Frantzén bästa restaurangen i Europa

Sju svenska krogar bland de 200 bästa europeiska restaurangerna på ODA:s lista.

Arkiv

Kopparbergs backar

Massor av sommarjobb i restaurangbranschen

Linnea & Basilika fortsätter växa

Öppnar tredje restaurangen hittills i år – fjärde är på gång.

Han går från Spotify till Gastrofy

Världens dyraste whiskyprovning

Ichiro's Malt Card-serie provas i Göteborg i november.

Mackmyra ökar omsättning – och förlust

De samarbetar för hållbar restaurangdrift

Nu finns Max även i Täby – med restaurang 142

Nu kommer ölglassen

Skaldjursäventyr i Bohuslän

Klassiska Stortorgskällaren gör comeback

Därför ställdes 7-Eleven om till pizzerior

Näringslivsmedalj med kunglig glans till Fabrique

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Ny vd på Pizza Hut

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Urban Deli öppnar restaurang på Centralen

Hungrig.se uppköpta av Delivery Hero

Uniqlo i restaurangsamarbete

Kopparbergs i två nya produktkategorier

Poppels söker miljoner i crowdfunding-kampanj

Vill etablera sig som Stockholms färskvarucentrum

Tre nya dryckesproducenter – varje vecka

Oumph lanseras hos snabbmatskedjan

Svensk mästare i hembryggd öl

Beyond Meat värderas till över en miljard

Slutet för Götgatsbackens äldsta krog

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.133