Julvärdarnas mästerkock

Kocken, matjournalisten och kokboksförfattaren Jens Linder lagar maten till SVT:s julvärdar på julafton.

Av Pernilla Hansson

den 21 december 2017 20:22

Jens Linder, kock, matjournalist och kokboksförfattare lagar maten till SVT:s julvärdar Erik Haag och Lotta Lundgren på julafton. Temat är julmat kring sekelskiftet 1900 och bland annat kommer gammaldags kryddsill, ansjovisomelett, hemmagjord leverpastej, potkäs, långkål, valskavring, potatiskorv, lutfisk, sjuskinnsgröt, mandelmusslor och pepparkakshus trona i rutan jämte Erik Haag och Lotta Lundgren.

Jens Linder är även medarbetare i RS Restauranger & Storkök med vinjetten Matens Grund och i Dagens Nyheter. Han har tidigare medverkat i programledarduons och årets julvärdars program Historieätarna två gånger.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.