23948sdkhjf

Frantzéns vd till bryggeri

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Vd för Frantzén Group går in styrelsen SSARK Maltbryggeri.

Frantzén Groups vd Thomas Gynning går in i styrelsen för Scheiwiller Svensson Arkitektkontors bryggeri, SSARK Maltbryggeri, på Södermalm i Stockholm.

Thomas Gynning har tidigare arbetat som hotellchef för Grand Hotel i Stockholm och har ett förflutet som ansvarig för Food n´ Beverage på Four Seasons Hotel i Qatar. Han har även varit restaurangchef på Berns Salonger och Aquavit i New York.

- Architect Pale Ale är ett hantverksöl som eftersträvar tydlighet och perfektion. Det är en ale som riktar sig till de som har ett genuint intresse för maltdryck. Jag ser nu fram emot att vara behjälplig med att få ut denna produkt till alla som uppskattar kvalitet, säger Thomas Gynning.

Bryggmästare för SSARK Maltbryggeri är Daniel Rönnqvist som står bakom ölet Architect Pale Ale som lanseras på Systembolaget och utvalda restauranger i början av 2018. Receptet har arbetat fram under de senaste fyra åren men bryggeriet grundades i oktober i fjol.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Veganskt intresserar på nätet

Coca-Cola ändrar formen: ”Största satsningen sedan 1971”

Espresso House tar in ärtdryck

Nya kocktävlingar ska fånga upp gymnasieelever

Max på offensiven mot fossilbaserad plast

Potatisdrycksföretag tar in 11 miljoner

Nyhetsbrev

Brödernas tredje och fjärde restaurang

Planerar att expandera med 20-talet restauranger.

Arkiv
1

Tre nytillskott i kocklandslaget

Inte en enda kvinna i det Svenska kocklandslaget.

Hon är Ekstedts nya köksmästare

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Unik sushirestaurang får tillfällig replika i Stockholm

Restaurangchefen för Nadeshiko Sushi öppnar pop up.

Nu rullar kedjan sushi även på Ica

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Hon är Stadshuskällarens nya konditor

Tyskland tog sommelier-guldet

Överraskande vinnare i sommelier-VM.

Ungas matval styrs av värderingar

Finalisterna i sommelier-VM klara

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Här är Årets rätt – av Årets kock

Sveriges bästa unga bagare korad

Familjer testar middagar åt Urban Deli

Fredrik Lindfors vidare i Sommelier-VM

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Framtidens mat – så tänkte vi förr och så tänker vi nu

Hamburgerrestauranger utsätter gäster för onödiga risker

Kennedy Bakircioglü får egen öl

Efter kritiken: Max avbryter veganmärkningen

Martin & Servera drar ned på plasten

Stockholm Fisk i ny tappning

Max inför veganmärkning

Poke bowl-koncept växer i Göteborg

Coca-Cola lanserar läsk med biljakt

Ökad tillväxt men stora utmaningar för Mackmyra

Burkvinet är här

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.16