Tidigare Arla-bageri köps upp igen

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Bull-Olles ägande har de senaste åren gått från Milko till Arla och vidare till lokala entreprenörer – nu byter bageriet ägare igen.

Bollnäsbaserade Bull-Olles byter ägare – igen. Bageriet, som grundades 1952, ägdes fram till 2011 av Milko och senare Arla efter mejeriföretagens sammanslagning.

I juni 2012 sålde Arla vidare bageriet till två lokala entreprenörer, som i sin tur nu säljer Bull-Olles till ett annat bageri: Mattes bröd, baserade i Ockelbo, rapporterar tidningen Hela Hälsingland.

Köpet innebär inte en sammanslagning, utan företagen kommer att fortsätta drivas separat. De bägge bagerierna har sedan tidigare samarbetat, och man ser att köpet innebär möjlighet till synergier och närmare samarbete.

– Vi ser möjligheter i att vi är på olika marknader, säger Bull-Olles ägare Joakim Olsson till tidningen.

Försäljningen träder i kraft i mars varpå Daniel Rosén, vd för köparen Mattes bröd, även tar över vd-rollen i Bull-Olles. Joakim Olsson, nuvarande vd för Bull-Olles, kommer att fortsätta i annan roll i organisationen.

Bull-Olles har i dag cirka 16 anställda med en omsättning på drygt 15 miljoner kronor, medan Mattes bröd senast redovisade en omsättning på drygt 11 miljoner kronor med cirka tio anställda.


Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Burgerkedjan börjar med biokol

Coca-Cola sätter spelare på burken

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Program GastroNord 24-27 april 2018

Starbucks stänger ner och undervisar

Nedräkning inför Pizza-SM

Nyhetsbrev

Butik och restaurang till Kiruna

Arkiv

Sänkt moms gav inte billigare restaurangnota

Fler än fyrtio nya caféer

Maten blir allt grönare

De svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

De öppnar Sveriges längsta salladsbar

De blev årets Convenience-butik

Härnösandsbutik känd för sina semlor vann pris.

Ta en taco när du landar

Juicekedja till Bromma

De har fått nog av duvorna

Cafékedja i konkurs

Skånska franchisekedjan är satt i konkurs på egen begäran efter att rekonstruktionen misslyckats.

Foodtruck à la Pontus

Cava, burgare och tapas - Här öppnar fyra nya restauranger

Burgerkedjan vill ta över Norden

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Urban Deli stannar på marken

Slutar med flygtransporterad frukt och grönt.

Fyra rätter på fyra minuter på Centralstationen

Snabb avsmakningsmeny i specialbyggd restaurangvagn.

Napolitansk pizza till Piteå

Napolitansk pizzeria öppnar på Östermalm

Efter 45 år – nu lämnar den klassiska korvkiosken Malmö

Beijing8 blir två

Kyparen avskedades – var för ”fransk”

Nu öppnar Jureskogs

Här är de nominerade i Pizza-SM

De öppnar i nytt i Uppsala

McDonalds inför bordsservering

Tre ska bli sju -Taku Taku expanderar

Öl från stammen

VM-korv med namn

Ny grön våg på Max

Sushi Yama öppnar nytt i Norrköping

Sänd till en kollega

0.165