23948sdkhjf

Hotell- och värdskapsforskning prisad

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Duo fick ta emot forskarstipendier ur Jonas Nordéns minnesfond.

I slutet av februari fick Hilda Kirkhoff som årets stipendiat ta emot 15 000 kronor medan filosofie doktor Tobias Nygren, före detta servitör, fick ta emot 2018 års forskarstipendium på 50 000 kronor ur Jonas Nordéns Minnesfond.

Stipendierna delades ut vid Campus Grythyttan vid Örebro universitet och under lärosätets rekryteringsmässa.

Hilda Kirkhoff läser 2:a året vid Hotell och värdskap och Tobias Nygren är universitetslektor inom hotell och värdskap och ska använda sitt stipendium för vidare forskning inom hotel management i USA. 

 Jonas Nordéns Minnesfond stöttas av företag som Best Western Hotels International, Best Western Hotels Scandinavia, Bjerkne & Co, Connect Hotels, Gimo Herrgård, Grand Hôtel, Stockholm, Grythyttans Gästgivaregård, Halltorps Gästgiveri, Hoist Technology,  Loka Brunn, Nobis gruppen, Choice Hotels Europe, Premier Hotel Kung Carl, Svenska Kulturpärlor och Vadstena Klosterhotel.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

80 recept och 70 tips i Paul Svenssons Rädda maten-bok

Kritiserar ojämställda kocktävlingar: ”Det går för långsamt”

Kändiskocken i rätten – nekar till att ha tafsat

3 kvinnor och 21 män i Årets kock-kvalet

Snabbmatskedjan först med svenskt Amazon Go-koncept

Trendig salladsbar till Hyllie

Blir fjärde Holy Greens-restaurangen i Malmö.

Nyhetsbrev

Hållbart kafé öppnar på Drottninggatan

Arkiv

Pinchos satsar internationellt – och byter vd

Striden om vegoburgarna intensifieras

Jamie Olivers krogimperium har kollapsat – över 1 000 jobb drabbas

Ny marknadschef för Årets kock

Nu kommer svenskodlad Pak Choi

Frantzén bästa restaurangen i Europa

Sju svenska krogar bland de 200 bästa europeiska restaurangerna på ODA:s lista.

Kopparbergs backar

Massor av sommarjobb i restaurangbranschen

Linnea & Basilika fortsätter växa

Öppnar tredje restaurangen hittills i år – fjärde är på gång.

Han går från Spotify till Gastrofy

Världens dyraste whiskyprovning

Ichiro's Malt Card-serie provas i Göteborg i november.

Mackmyra ökar omsättning – och förlust

De samarbetar för hållbar restaurangdrift

Nu finns Max även i Täby – med restaurang 142

Nu kommer ölglassen

Skaldjursäventyr i Bohuslän

Klassiska Stortorgskällaren gör comeback

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Ny vd på Pizza Hut

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Urban Deli öppnar restaurang på Centralen

Hungrig.se uppköpta av Delivery Hero

Uniqlo i restaurangsamarbete

Kopparbergs i två nya produktkategorier

Poppels söker miljoner i crowdfunding-kampanj

Vill etablera sig som Stockholms färskvarucentrum

Tre nya dryckesproducenter – varje vecka

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.114