Här årets åtta semifinalister:
Oscar Laving, Gastropizza, Norrköping
Morad Morad, Il Cibo, Norrköping
Simone Roosqvist, Vezzo, Umeå
Edi Velaj, Scandic Anglais/Jamies Italian, Stockholm
Giorgio Paoli, Vallentuna
Amir Bozaghian, Vezzo, Umeå
Mattias Paulsson, Restaurang Asplund, Solna
Zoran Yovanoski, Aktivitetshuset, Lofsdalen
De tävlande kommer att bedömas av ledande kockarna och bagarna i landet.
Juryn består av Johan Åkerberg, Sandra Mastio, Sébastien Boudet, Håkan Johansson, Hanna Bertilsson, partner Lantmännen, Emil Vasseur, pizzabagare Babettes, Niclas Lundemark, vinnare av Pizza-SM 2016 och Tony Gerasovski, vinnare av Pizza-SM 2011.
Semifinalen och finalen äger rum kl 13.00-16.00 , den 26 april, på tävlingsområdet inne i A-Hallen under GastroNord på Stockholmsmässan.
Tävlingstider:
13.00 - Semifinal Pizza-SM som årligen arrangeras av tidningen Fast Food Magazine
14.20 - 1889 Fast Fine Pizza serverar pizza under mellanakten i Pizza-SM
15.00 - Final i Pizza-SM
Torsdag 26 april 10:00 - 18:00
Tävlingsområdet - A04:15
Därtill intervjuar Fast Food Magazines chefredaktör Lisbeth Rauden årets vinnare och gör en podcast-intervju i Prata Mat-studion 16.30 i OBS: A41:12
BREAKING