Verena Kerema från Sabis restaurang Länsrätten vann förstapris Juice-SM, samt andrapris i Smoothie-SM 2018 på Gastronord.
– Det var otroligt kul när jag fick reda på att man kunde tävla i något som jag tycker så mycket om. Att sen åka hem med en första- och en andraplats känns nästa overkligt. Både juice och smoothie är på en uppåtgående trend och det är verkligen kul att jobba med., säger Verena Kemena till tidningen Konferensvärlden.
AnnonsBåde juicerna och smoothiesarna lagades på plats utifrån inskickade egna recept.
Annons Annons
BREAKING