23948sdkhjf

Den heta sommaren bäddar för bryggerirekord

| Av Andréas Göransson | Tipsa redaktionen

Bland annat har försäljningen av alkoholfri öl ökat explosionsartat.

Det varma sommaren har tuffat på sedan i maj och orsakat enorm skada i form av värmeslag och skogsbränder. Men allt har inte varit negativt. TT (via GP) rapporterar nämligen att hettan bäddar för rekord för svenska bryggerier. Bland annat har Systembolaget visat en ökning av försäljning av öl med tio procent jämfört med samma period förra året. För cider var den motsvarande siffran 18 procent.

Och så har det sett ut under hela sommaren.

– Sommaren är de viktigaste månaderna för oss, så blir sommaren bra blir hela året bra. Och nu har vi fått ett extremt fint väder som vi inte hade räknat med. På den svenska marknaden kommer det bli rekord, det tror jag. Om nu inte någonting händer i augusti och september, säger Peter Bronsman, VD Kopparbergs Bryggeri, till TT.

Kopparbergs är inte de enda som gått bra under de varma månaderna. Även Spendrups räknar med rekord.

– Vi har aldrig haft de här siffrorna tidigare, säger Rose-Marie Hertzman, presschef, till TT.

Ser man på rena siffror så ökade Spendrups sin försäljning av flaskvatten med 26 procent. Läsk och cider har ökat med 36 procent och starköl med cirka 12 procent. Men ingen av dessa kategorier är i närheten av den största vinnaren – alkoholfritt öl. Där låg ökningen på 54 procent.
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tapas på svenskt vis på HaQ

Yux Mexican och Yuc Latasian följs av husmanskost på HaQ.

Östermalms saluhall – försenad och fördyrad

Renoveringen av Östermalmshallen 400 miljoner dyrare än planerat.

Årets Lilly Bollinger-tävling igång

Finaldags för Årets unga kock

Två Michelin-stjärnor till Gastrologik

Krögarduon har väntat sex år på att få lägga till ytterligare en stjärna.

Mr Cake till Göteborg

Nyhetsbrev

De kan bli bästa krog på White Guides gala

Arkiv

KFC-chef dömd för diskriminering

130 år gammalt bageri räddas

Här är finalisterna i Unga bagare 2019

Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Tillträder senast i oktober.

Lista: 89 nya krogar i White Guide

Här är alla nya restauranger som tagit sig in i årets upplaga.

Kafékedjan öppnar i Kina

Joe & The Juice-grundaren avgår som vd

Kaspar Basse har varit den snabbväxande kedjans vd sedan starten 2002.

Nio nya Bastard Burgers-restauranger

Norrländska streetfoodkedjan i snabb expansion – och satsar på helt vegansk meny.

Fullersägt mikrobryggeri till Sverige

Vietnamesiskt på Götgatan

De tilldelas årets Gulddrakar

Gulddrakar till tre restauranger, en bar och ett kafé i Stockholm.

Mackmyra behöver pengar

Coca-Colas första nya smak på tio år

The Fishery till Täby

The Artesian gästspelar på Grand Hôtel

De blir störst på fisk i Sverige

Kvalitetsfisk och Fisk Idag går ihop och skapar Sveriges största fiskgrossist.

Björn Ulvaeus köper Hasselbacken

På väg att förverkliga sin nöjesvision på Djurgården.

Vigårda till Västerås

Han är årets viltkock

Gröna Lund startar restaurangskola

Årets Kombo går till Doktor Mat

Årets street food serveras av Korrito

Östermalmskafé blir Årets Coffee Shop

Världens första veganska Happy Meal

Dags för tionde Krogveckan

Sverige världens fjärde mest veganvänliga land

Restaurangleverantör slutar med tobak

Sologäster välkomnas till Oaxen

Systembolaget varnar vinleverantör

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.129