Från Gotthards till Norrlandsoperan

Han blir restaurangchef på Norrlandsoperan och får sällskap av sommelier och vice restaurangchef med ett förflutet från Rex.

Av Pernilla Hansson

den 16 augusti 2018 16:00

Annons

Victor Wu Nilsen lämnar Gotthards krog och tjänsten som hovmästare för att bli restaurangchef för restaurangen på Norrlandsoperan som drivs av Restaurangteamet.

Wu Nilsen har även ett förflutet från Tjoget och Mäster Anders i Stockholm och Rex i Umeå. Biträdande restaurangchef och sommelier blir Orçun Erdal som närmast kommer från Rex.

Annons

Han tillträder 20 augusti och restaurangen öppnar i samband med premiären av operan La Traviata den 6 oktober.

– Vi har ett oerhört intensivt arbete framför oss. Inte minst ska vi hitta alla medarbetare som ska hjälpa oss att skapa magin, vi börjar med en rekryteringsdag fredag 17 augusti då, säger Victor Wu Nilsen i en kommentar.

Annons

Bakom Restaurangteamet står Bedros Sakayan och Jösta Nordin som både har lång erfarenhet från catering och restaurang- och nattklubsbranschen i Umeå.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.