23948sdkhjf

Årets Arbetsplats – fyra finalistfilmer

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Konkurrensen är knivskarp inför upploppet i Årets Arbetsplats. Möt de fyra krogarna som har tagit sig vidare till final.

De fyra finalisterna i Årets Arbetsplats 2018 är Långbro Värdshus i Älvsjö, Restaurang Farang i Stockholm, Hantverket Bar & Mat i Stockholm och Restaurangen Ulfsunda Slott i Bromma i Stockholm.

Kvartetten är nominerade till tävlingen som inte bara är en tävling utan ett initiativ för att lyfta hela branschen med fokus på ledarskap och personalpolitik. 

 

• ”Personalpolitik är lika viktig som produkten” Kim Öhman, krögare, Farang, Stockholm.

• ”Jag jobbar i branschen för att förbättra den” Josefin Karlsson, driftchef, Hantverket.

• ”Personalen är det absolut viktigaste” Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus

• ”Våra positiva fredagsmöten ger härlig egoboost” Richard Kréz, köksmästare Ulvsunda slott

Bakom priset ligger RS Restauranger & Storkök i samarbete med restaurangkonsulten Majola. Vinnaren tillkännages under Restauranggalan som äger rum på Cirkus i Stockholm 22 oktober.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Glutenfria bageriet med ny vd

Enkla åtgärder minskar take away-skräp

Punk Royale tar över klassisk kvarterskrog

Här öppnar ny Sibyllarestaurang

Stjärnkrögaren säljer sina Gamla stan-krogar

Flying Elk, Corner Club och Gaston får nya ägare.

Kopparbergs ”pink gin” överträffar förväntningarna

Nyhetsbrev

Var tionde öl är alkoholfri

Arkiv

Hit kommer Linnea & Basilika

Ny krog med unikt brasilianskt koncept

Prinsen fortsätter traditionen – med i Årets kock-juryn

Restaurang med takterass i nya Sergelhuset

Anrikt konditori i konkurs

Men det mer än 150 år gamla konditoriet kan leva vidare.

Minskad försäljning för convenience

Spendrups och matbloggare bland finalisterna i Dagligvarugalan

Ny affärsområdeschef för Sabis restauranger

Internationell stjärnglans i Årets kock-juryn

Glass i stora kajaklass

Pontus nya koncept: franskt bistrocafé

Här hamnar Axfoods nästa snabbgross-butik

McDonald's nya skylt för elladdning

Han är årets världskonditor

Hoppas få fler intresserade av choklad.

Krögarna bakom Jim & Jacob öppnar ny krog

Harrys växer

Absolut har startat resan mot 100 procent nedbrytbar flaska

Han blir ny vd på Delicato

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.1