23948sdkhjf

Årets klassiker finns i Malmö

Skånsk krog tog hem utmärkelsen Årets Klassiker; Årstiderna.

Klassiker i all ära nu lovar krogen att bjuda på de klassiska rätterna i ny tappning efter att ha haft samma meny i decennier. Årstiderna i Malmö föräras priset Årets Klassiker.

Motiveringen till priset lyder;

Med ett svenskt kök präglat av tradition och kvalitet förenas internationella klassiker som speglar kärleken till regionens och årstidens råvaror. Ett stort mått av yrkesskickligt matsalsarbete, kombinerat med en otvungen och vänlig atmosfär ryms i de anrika källarvalven. Här framträder genuina restauratörer som brinner för gästernas måltidsupplevelse i en Malmörestaurang på sant internationell nivå.

Den anrika restaurangen på Frans Suellsgatan 3 i Malmö är inrymd i lokaler i Jörgen Kocks hus från 1524.

Artikeln är en del av vårt tema om Restauranggalan.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.063