Krögare och restaurangutvecklare till Max - blir vice vd
Claes Petersson tillträder som innovations- och utvecklingschef för Max Burgers den 1 december. Han ska arbeta tätt tillsammans med ägarfamiljen och leda teamen för produktutveckling samt inköp och leverantörsled. Han kliver även in i ledningsruppen och blir vice vd.
Rollen har skräddarsytts efter Claes Peterssons "mångsidiga kompetens och internationella erfarenhet inom retail och restaurangbranschen", uppger kedjan.
De senaste tolv åren har han bott i USA och arbetat med internationella företag som Campbell Soup, Godiva Chocolate, hamburgerkedjan Sonic Drive-In och senast som Chief Innovation Officer på Yum Brands där bland annat Pizza Hut ingår.
– Det känns hedrande att få vara med och bygga vidare på MAX framgångssaga och jag delar passionen för smak och kvalitet som finns i företaget. Att sedan MAX har en ledande position bland världens restaurangföretag inom hållbarhet och klimatsmart mat är oerhört inspirerande, säger Claes Petersson.
Innan åren i USA ägde och drev Claes Petersson restaurang i Skåne.