Nytt ekopris tilldelas innovativt korvkoncept
Utmärkelsen Årets Ekoboost går till Jon Widegrens Dogfood. Priset delas ut i samarbete med Ekomatcentrum.
Motiveringen till priset lyder;
Jon Widegren har med Dogfood skapat ett unikt koncept inom korvkiosk-segmentet. Denna ursvenska korv med bröd har blivit lyxig snabbmat. Ekologisk hantverkskorv av högsta kvalitet serveras i ett småskaligt bageri-bakat ekologiskt korvbröd. Det är det enkla som är det smarta. Med en medveten perfektion väljs bara det bästa bland råvaror. Dogfood strävar målinriktat mot att öka andelen ekologiskt och arbetet med att bli KRAV-märkt är redan igång.
Finalister var även Green Fries och Café Arket