23948sdkhjf

Stjärnkrögare flyttar in i toppen på nytt landmärke

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Under vintern har ett 27 våningar högt hus rest sig mot himlen i Hammarby sjöstad. Längst uppe på toppen av Stockholms nya landsmärke kommer en ny restaurang och takbar att öppnas av den kända krögaren Niklas Ahlbom.

Niklas Ahlbom driver redan restaurangen Göteborg i Hammarby sjöstad och äger även takrestaurangen Himlen i Skrapan på Södermalm. Han menar att den nya högtflygande satsningen ligger rätt i tiden. 

– Sthlm New är ett spännande, bubblande område som nu tar form i Hammarby sjöstad och vi vill vara med där det händer. Jag sitter nu i planeringsfasen för konceptframtagning och ser över hur läget och utsikten kan maximeras för gästupplevelsen, säger Ahlbom i en kommentar.

Det är vid den gamla industrihamnen mellan Mårtensdal i Hammarby sjöstad och Gullmarsplan som det nya området Sthlm New Creative Business Spaces börjar att ta en allt tydligare form. Totalt byggs sju nya fastigheter, varav Sthlm 01 är den mest spektakulära med takterassen och restaurangen längst upp på våning 27.

Den internationellt kända byrån Sauerbruch Hutton står tillsammans med svenska arkitektbyrån BAU bakom utformningen av Sthlm 01.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Klassiskt konditori ersätts av indisk restaurang

Max förstärker ledningen

Upper House får Årets kock-medaljör i köket

50 maltsorter i ny hembryggningsbutik

Han vann titeln Årets Ekokock

Hon är Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Nyhetsbrev

Mentorpriset till Ulrika Brydling

Arkiv

Årets kock 2019 bytte silver mot guld

Martin Moses svensk mästare i professionell matlagning.

Utredning om skatt på engångsartiklar

Hungrig läggs ned

Scandic och Spendrups gör öl på överblivet bröd

Öppningsdatum för Östermalms saluhall – renoverad för en miljard

Öppnar igen i januari två år försenad.

Mr Cake är årets företagare i bageribranschen

Mathias Dahlgren tolkar Söders snabbmatspärlor

Stjärnkocken öppnar pop up under matfestival i Teatern.

Atria lanserar vegetariskt varumärke

Naturlig matupplevelse i slottsmiljö

Kändiskockarnas hållbara restaurang har öppnat

Korv och potatis i centrum för Årets kock-finalisterna

De lanserar svensk pizzaskinka

Inget Krubb i sjöstan

Bohuslänsk vinst i Food Truck-SM

Foodoras cykelbud utvidgar strejken i Norge

Här ska O'Learys relansera sitt koncept

Löfbergs har halverat sin klimatpåverkan

Hungrig.se kan försvinna – fyra månader efter uppköpet

Kopparbergs vd: Zeunerts julmust ohotad

Street food intar Kungsträdgården

Färre krogkonkurser när fler semestrar hemma

Mackmyra minskar förlusten

Minskad efterfrågan på Absolut

”Restauranger och livsmedelsbutiker måste få äga sitt matavfall”

Usine-gänget startar Bistro Bibblan

KFC och Beyond Meat lagar vegetarisk kyckling

Räddat "svinnkaffe" blir till ny vild blandning

Enkla åtgärder minskar take away-skräp

Punk Royale tar över klassisk kvarterskrog

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.345