23948sdkhjf

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Hawaii Poké har på bara ett fåtal år växt till sju restauranger. Näst på tur står Solna centrum, där poké bowl-kedjan startar verksamhet innan sommaren.

Läs också: Vegansk snabbmat på Fältöversten

– Vi ser fram emot att etablera Hawaii Poké i Solna centrum då vi tror på lägen där det finns ett starkt dagligt flöde och mycket kontor. Dessutom tror vi att Solna Centrum attraherar en medveten publik som är sugna på ett större utbud av hälsosam och lättillgänglig fastfood, säger Susanne Wallman, delägare och etableringsansvarig Hawaii Poké Stockholm AB.

Poké bowl är en sorts trendigt hälsosam sushisallad med kryddad rå fisk som grund, och som kan serveras i en mängd olika varianter. Inspirationen kommer från Japan, men marineringsmetoden från Hawaii, därav kedjans namn. Matgästerna hos Hawaii Poké kan även beställa rätterna via restaurangens egen app.

Ägarna Susanne Wallman och Aaron Colman öppnade sin första Hawaii Poké-restaurang 2016 och kedjan är nu alltså i färd med att öppna sin åttonde restaurang med samma koncept. Alla finns i Stockholmsområdet.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Mackmyra ökar omsättning – och förlust

De samarbetar för hållbar restaurangdrift

Nu finns Max även i Täby – med restaurang 142

Nu kommer ölglassen

Skaldjursäventyr i Bohuslän

Klassiska Stortorgskällaren gör comeback

Nyhetsbrev

Därför ställdes 7-Eleven om till pizzerior

Arkiv

Näringslivsmedalj med kunglig glans till Fabrique

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Ny vd på Pizza Hut

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Rökt och grillat på krogveteranernas nya restaurang

Stjärnkrögare flyttar in i toppen på nytt landmärke

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Årets kock-vinnare startar eget med nytt koncept

Urban Deli öppnar restaurang på Centralen

Foodstock – Ekstedts nya gastronomifestival

Fjäderholmarna blir matmecka under två sommardagar.

Hungrig.se uppköpta av Delivery Hero

Uniqlo i restaurangsamarbete

Därför stängs Feskekörka

Från vikingatiden till 1700-talet för E-Type

Magnus Nilsson lämnar – Fäviken stänger

”Det har varit ett svårt beslut”.

Kopparbergs i två nya produktkategorier

Poppels söker miljoner i crowdfunding-kampanj

Vill etablera sig som Stockholms färskvarucentrum

Tre nya dryckesproducenter – varje vecka

Oumph lanseras hos snabbmatskedjan

Svensk mästare i hembryggd öl

Beyond Meat värderas till över en miljard

Slutet för Götgatsbackens äldsta krog

Restaurang Tak – nu även Krav-märkt

Menigo köper ut Arla – ensam ägare av Restaurangakademien

Kafferabatt minskar engångsmuggar

Efter köttkrig – restauranggrossist i konkurs

Gateau poppar upp hos H&M i påsk

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.092