23948sdkhjf

Usine-gänget startar Bistro Bibblan

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Usine på Södermalmsallén i Stockholm breder ut sig, både i antal enheter och geografiskt. I Fandados gamla lokaler i Hammarby sjöstad öppnar nu gänget bakom Usine en ny kvarterskrog med namnet Bistro Bibblan. 

Den nya restaurangen är belägen precis intill cityhotellet Biz Apartment på Heliosgången och tanken är att restaurang och hotell ska ha ett nära samarbete. Restaurangen har redan sedan en tid svarat för hotellets frukost. 

Bistro Bibblan kommer att servera frukost, lunch och middag med en inriktning på ”internationell bistro”. Ägarna vill skapa en ”modern, trendig och familjär kvarterskrog” som riktar sig till boende i närområdet och hotellets gäster. 

Enligt en platsannons, där Usine söker efter en ansvarig för köksteamet på Bistro Bibblan, så är planen att öppna den nya restaurangen i Hammarby sjöstad i slutet av augusti/början av september. Lunchserveringen startar den 27 augusti, när krogen uttökar öppettiderna till kvällstid återstår att se.

Mer om: Bistro Bibblan | Usine
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dansk blir vd för svenska McDonald's

Boqueria drar till fjällen

Ett av flera nytillskott på restaurangscenen i Åre.

Hållbarhetspris till matsvinnsentreprenör

Skybar i toppen på Göteborgs nya landmärke

Klassiskt konditori ersätts av indisk restaurang

Max förstärker ledningen

Nyhetsbrev

Upper House får Årets kock-medaljör i köket

Arkiv

50 maltsorter i ny hembryggningsbutik

Han vann titeln Årets Ekokock

Hon är Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Mentorpriset till Ulrika Brydling

Årets kock 2019 bytte silver mot guld

Martin Moses svensk mästare i professionell matlagning.

Utredning om skatt på engångsartiklar

Hungrig läggs ned

Scandic och Spendrups gör öl på överblivet bröd

Öppningsdatum för Östermalms saluhall – renoverad för en miljard

Öppnar igen i januari två år försenad.

Mr Cake är årets företagare i bageribranschen

Mathias Dahlgren tolkar Söders snabbmatspärlor

Stjärnkocken öppnar pop up under matfestival i Teatern.

Atria lanserar vegetariskt varumärke

Naturlig matupplevelse i slottsmiljö

Kändiskockarnas hållbara restaurang har öppnat

Korv och potatis i centrum för Årets kock-finalisterna

De lanserar svensk pizzaskinka

Inget Krubb i sjöstan

Foodoras cykelbud utvidgar strejken i Norge

Löfbergs har halverat sin klimatpåverkan

Hungrig.se kan försvinna – fyra månader efter uppköpet

Kopparbergs vd: Zeunerts julmust ohotad

Street food intar Kungsträdgården

Färre krogkonkurser när fler semestrar hemma

Mackmyra minskar förlusten

Minskad efterfrågan på Absolut

”Restauranger och livsmedelsbutiker måste få äga sitt matavfall”

Usine-gänget startar Bistro Bibblan

KFC och Beyond Meat lagar vegetarisk kyckling

Räddat "svinnkaffe" blir till ny vild blandning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.333