23948sdkhjf

Bohuslänsk vinst i Food Truck-SM

Kungsträdgården har intagits av matfestivalen Street Food Sthlm. Under festivalens första dag avgjordes Food Truck-SM. Vann gjorde En Bohuslänsk Deli från Orust utanför Göteborg med sin rostade brioche med skaldjur.

Läs också: Efter inställda festivaler – nu ska 25 000 liter öl räddas

Totalt 46 deltagare tävlade i en av följande kategorier: burgare, mat i hand/bröd, mat på tallrik samt vego/vegan. Kategorivinnarna gick sedan till final. Där ställdes En Bohuslänsk Deli (vinnare mat i hand/bröd) mot Hoi Polloi (vego/vegan), Brisket and friends (mat på tallrik) och Phil's Burger (burgare). 

En ny tävling för året var Sweet Food Awards. Även där kommer segraren från västkusten. Vann gjorde Gettergoda ToGo från Göteborg med sin gelato.

Street Food Sthlm pågår även under lördagen den 7 september.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.281