23948sdkhjf

Boulebar bygger ny paviljong i Rålambshovsparken

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Boulebar har sedan 2007 byggt upp en fransk sommarpark med boule, mat och bar i Rålambshovsparken på Kungsholmen i Stockholm. Långsiktigt har planen varit att återuppbygga det permanenta huset och skapa en året runt-verksamhet. Efter en utdragen process är bygget av den nya paviljongen i Rålambshovsparken äntligen igång.

Läs också: Snart öppnar Boulebars nya restaurang

– För många har öppningen av Boulebar varit en markering för starten av sommarsäsongen. Det ligger oss extra varmt om hjärtat att vi äntligen påbörjat bygget. Boulebar och Rålambshov hör numera ihop, det är vi stolta över, säger Henrik Kruse, grundare och vd för Boulebar och själv kungsholmsbo.

Huset är ritat av arkitektfirman Bornstein Lyckefors. Paviljongen är en av Boulebars största satsningar inför säsongen 2020 och ambitionerna är höga med nylanseringen.

– Rålis är våra rötter och vi vill bygga något extraordinärt som får stadsdelen att leva upp lite extra. Rålis är mörkt på vintern och vi vill vara där och lysa upp parken och vara en mötesplats året runt.

Boulebar har i dag åtta franska parker, varav fyra i Stockholmsområdet. De övriga finns i Malmö, Göteborg, Örebro och Köpenhamn. 

Mer om: Boulebar
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tävling
Bästa unga kvinnliga kocken har fokus och fart

Thilda Mårtensson segrade i Gastronomi Sverige Commis Award.

Franchise växer – men ingen garanti för succé

Branschorganisationens vd: Det finns en rad fällor med franchise,

Ännu en Waynes invigd

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för torsken

Drar in 68 miljoner till satsning på hälsosam glass

Litet kaffeföretag vände under coronakrisen

Nyhetsbrev

Även färska råvaror i Urban Delis nya webbutik

Arkiv

Snabbmatsbranschen sen med alkoholfritt

Tips på de alkoholfria alternativen som passar bäst till burgare, korv, sushi och annan snabbmat.

Så blir nya Gondolen – öppnar igen i augusti 2022

Utöver Gondolen planerar Anna Lallerstedt ytterligare en restaurang i Katarinahuset med helt nytt koncept.

Black Bottle Rosé med ny etikett

Den platta vinflaskan gör entré

Ökad lokal försäljning efter Local Hero-upprop

Sushi Yama fortsätter gasa – två nya restauranger samma vecka

Resten av Vapiano i konkurs

Gateau öppnar nytt – på nätet

Tävling
19 män och 5 kvinnor vidare till Årets kock-kvalet

Meatballs for the People på OKQ8-stationer

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Ny Jureskogburgare i samarbete med BBQ-profil från Texas

Thaimatskedjan Linnea & Basilika ynglar av sig

Om ett år finns franchisekedjan på minst 14 ställen.

Waynes öppnar i Linköping i egen regi

Västerbottensost + Max = sant

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet – och öppnar kaffebar

Anrikt bageri i konkurs

Espresso House i samarbete med Matsmart

Miljardskuld för Joe & The Juice

Sibyllas burgare körs ut med taxi

Kiviks satsar och investerar

Paradiset återuppstår – med produktfokus

Chark-SM tar in vegetariskt

Digital kölapp i framtidens kösystem

Raps kan bli framtidens burgare

Nu öppnar delar av Tennstopet igen

Regeringen inför omställningsstöd för företag

Närapå fördubblade intäkter för Delivery Hero

Baranställda erbjuds gratis spritutbildning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.126