23948sdkhjf

”Pucken” fyller 20 år

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Från en handfull puckar till 150 000 under 2000-talet.

Den pipande och blinkande ”pucken” fyller 20 år. Vid starten fanns en handfull puckar i bruk. I dag finns cirka 150 000 puckar i omlopp, de flesta på kaféer, restauranger och andra matställen.   

– Den lilla pucken kallar diskret på gästen och bidrar till att skapa en lugn atmosfär och överblick så att ingen förvirring sker om gästernas beställningar. Idag när många matställen har utomhusrestauranger året om och där food courts samlar flera restaurangaktörer under samma tak kan det vara en utmaning för personal och gäster att hitta varandra, säger  Peder Jørgensen, vd för Discover Systems som lanserades anropssystemet för 20 år sedan. 

I dag finns det cirka 150 000 puckar i bruk framför allt i Sverige och i övriga skandinaviska länder samt i Tyskland, Schweiz och Österrike. 

– Naturligtvis kan inte pucken ersätta personlig service men den kan skapa förutsättningar för att frigöra mer tid just för mötet och dialogen mellan gäster och personal, säger Peder Jørgensen.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Max-grundarens stiftelse finansierar ny professur

Altia stöttar krogbransch i kris med utbildningsstipendier

Serverar alla vårdanställda för halva priset

Tex mex-kedjan Panamigas i konkurs

Tennstopets premiär stoppas av coronakrisen

Urban Delis första pop-in-shop – premiär på Hemköp

Nyhetsbrev

Flippin Burgers i rekonstruktion

Arkiv

Gemensam drive thru för fyra krogar

Niklas Ekstedts viltköttbullar på 7-Eleven

Bianchi Café & Cycles i konkurs

Stor köttleverantör i konkurs

Jannes & Royas Kött med 35 anställda och miljonomsättning på obestånd.

Virtuell öl till stöd för mikrobryggerier

Bil- och bordsservering ska skydda kunderna på Max

Kampanj för att rädda bagerier och konditorier

Dubbla franchisepriser till Pinchos

Förbud mot sammankomster med över 50 personer

Take away-drinkar i New York – svåra att förpacka

35 restauranger i upprop för #vartannatbord

Vill göra restaurangbesöken säkrare genom att öka avståndet mellan gästerna.

Hyresstöd för restauranger i regeringens åtgärdspaket

Ölprovning på distans ska hjälpa små bryggerier

Gastro Nord flyttad till oktober

Vassa Eggen stänger – för att överleva

Endast bordsservering tillåts på krogen

Restriktioner för restauranger, kaféer, nattklubbar och barer ska minska smittspridningen.

Melanders group i rekonstruktion

Koncernen där Melanders fisk, Edsbacka Wärdshus, Konstnärsbaren och Ulla Winbladh ingår har tappat 90 procent av intäkterna.

57-procentig ökning av konkurser i mars

Teamet som ska skapa ostupplevelser

Ikea stänger alla sina restauranger i Sverige

Systembolaget begränsar öppettiderna

”Ta ert ansvar – sälj restaurangernas mat”

Absolut tillverkar desinficeringssprit

Gateau säger upp 85 provanställda

Menupay permitterar 60 procent av personalen

Här är Årets rätt

Även Systembolaget ser "coronaboost"

Impossible Foods tar in halv miljard dollar

Dubbel Dubbel-premiär i Stockholm

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.156