23948sdkhjf

Endast bordsservering tillåts på krogen

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Restriktioner för restauranger, kaféer, nattklubbar och barer ska minska smittspridningen.

Folkhälsomyndigheten fattar i dag ett beslut som rör alla restauranger, kaféer, nattklubbar och barer, och som i praktiken innebär att endast bordsservering kommer att tillåtas.

Läs också: Vassa Eggen stänger – för att överleva

– Det här beslutet kommer så klart att påverka många företagare och anställda runt om i landet, vi förstår det, men läget är allvarligt och den här åtgärden behövs för att minska smittspridningen, sade socialminister Lena Hallengren under dagens presskonferens ihop med Folkhälsomyndighetens generaldirektör Johan Carlson.

Beslutet, som rör all verksamhet som är anmälningspliktig enligt livsmedelslagen och som serverar mat och dryck, ska börja gälla så snart som möjligt. Johan Carlson hoppas att det blir redan i morgon, onsdag.

– Vi kommer att föreskriva att riskminimera verksamheten. Alla ägare måste göra en ordentlig plan för hur man minskar smittspridningen i de utrymmen man själv disponerar. Vi kommer bara att tillåta servering vid sittande bord. Det blir ingen barservering, inget häng på vare sig på det ena eller andra stället. Vi har också en särskild uppmaning om att borden måste glesas ut, betonade Carlson.

Hämtmat kommer dock att tillåtas även i fortsättningen. Likaså bufféer.

– Det är mest den här trängseln när man står och köar som det handlar om.

Den nya föreskriften hängs på Smittskyddslagen, vilket betyder att serveringstillståndet kan dras in om inte reglerna följs. Kommunen sköter kontrollen.

Mer om: coronakrisen
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tennstopets premiär stoppas av coronakrisen

Urban Delis första pop-in-shop – premiär på Hemköp

Flippin Burgers i rekonstruktion

Gemensam drive thru för fyra krogar

Niklas Ekstedts viltköttbullar på 7-Eleven

Bianchi Café & Cycles i konkurs

Nyhetsbrev

Stor köttleverantör i konkurs

Jannes & Royas Kött med 35 anställda och miljonomsättning på obestånd.

Arkiv

Virtuell öl till stöd för mikrobryggerier

Bil- och bordsservering ska skydda kunderna på Max

Kampanj för att rädda bagerier och konditorier

Dubbla franchisepriser till Pinchos

Förbud mot sammankomster med över 50 personer

Take away-drinkar i New York – svåra att förpacka

35 restauranger i upprop för #vartannatbord

Vill göra restaurangbesöken säkrare genom att öka avståndet mellan gästerna.

Hyresstöd för restauranger i regeringens åtgärdspaket

Ölprovning på distans ska hjälpa små bryggerier

Gastro Nord flyttad till oktober

Vassa Eggen stänger – för att överleva

Endast bordsservering tillåts på krogen

Restriktioner för restauranger, kaféer, nattklubbar och barer ska minska smittspridningen.

Melanders group i rekonstruktion

Koncernen där Melanders fisk, Edsbacka Wärdshus, Konstnärsbaren och Ulla Winbladh ingår har tappat 90 procent av intäkterna.

57-procentig ökning av konkurser i mars

Teamet som ska skapa ostupplevelser

Ikea stänger alla sina restauranger i Sverige

Här säljer Maxibutiken restaurangernas mat

Systembolaget begränsar öppettiderna

”Ta ert ansvar – sälj restaurangernas mat”

Absolut tillverkar desinficeringssprit

Gateau säger upp 85 provanställda

Menupay permitterar 60 procent av personalen

Här är Årets rätt

Även Systembolaget ser "coronaboost"

Impossible Foods tar in halv miljard dollar

Dubbel Dubbel-premiär i Stockholm

Tävling
Hög lägstanivå gav ung bagare SM-guld

Karensdagen slopas – och stopp för stora sammankomster

Här öppnar nästa Harrys – med nöjesinriktning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.094