Den franska succékedjan Bagelstein är på väg till Danmark och Sverige. Företaget har slutit ett avtal med huvudfranchisetagaren Anders Svingfors Olesen som har köpt rättigheterna i de två nordiska länderna.
Den franska bagelkedjan ägs numera av företagets två grundare och Schweiz största dagligvarukedja Migros. Alla bageriprodukter är handgjorda i egen produktion.
Bagelstein har funnits i över tio och har nu startat expansionen utomlands. Det finns för närvarande 110 butiker utspridda i Frankrike, Schweiz, Österrike, Belgien och Luxemburg. Anders Svingfors Olesen ambition är att först öppna egna enheter i Köpenhamnsområdet och därefter leta självständiga franchisetagare i resten av Danmark och i Sverige.
Bagelstein söker nu bland annat butikschef till sin första butik i Köpenhamn. Företaget söker också redan aktivt efter intresserade franchisetagare i Sverige.