Electrolux Cube, mobil restaurangupplevelse

Matens nya högborg

Våren 2012 slås portarna upp för MOOD Stockholm där tre krögare har valt att skriva hyresavtal för att utveckla sina respektive verksamheter. De tre är Melker A...

Matens nya högborg

Våren 2012 slås portarna upp för MOOD Stockholm där tre krögare har valt att skriva hyresavtal för att utveckla sina respektive verksamheter. De tre är Melker A...

Electrolux Cube, mobil restaurangupplevelse

2011 kommer två Electrolux Cube-restauranger, The Cube, att göra tillfälliga nedslag i Europa. I Stockholm blir det premiär i maj.

Upplyst bar i Stockholm

Andreas Nylén och Hannes Seeman, som öppnade Zee the Restaurant i Henriksdalshamnen i Stockholm för en tid sedan, öppnar nu också baren ZeeSide vägg i vägg.

App för Barista Fair Trade

Coffeeshop-kedjan Barista Fair Trade Coffee har lanserat en applikation till Iphone.

Vapiano öppnar i Malmö

Vapiano planerar etableringen av en första restaurang utanför Stockholm, denna gång i Malmö.

Sibylla säljer på Tierp Arena

Sibylla och Tierp Arena har skrivit ett leveransavtal av fast food-produkter till den nya multiarenan i Tierp.

Max på tio i topplista

Max har hamnat på en prestigefylld tio i topp-lista över innovativa företag, för sitt hållbarhetsarbete.

Subway i Västerås

I lördags öppnade Subway i Västerås.

Handeln accepterar ursprungsmärkning

Handeln säger ja att svenskmärka charkuterivaror.

Handeln accepterar ursprungsmärkning

Handeln säger ja att svenskmärka charkuterivaror.

Från food trucks till harsyra

Utrustningsmässan Equip Nordic den 5-7 april bjuder på spännande trendspaning.

Prisbelönt vinbok

Den svenska vinboken ”Ett vin blir till” har vunnit priset ”världens bästa vinbok för professionella 2010”.

Årets Barista korad

Av sex finalister som tävlade i Barista Cup 2011 blev det Alexander Ruas från Drop Coffee som får representera Sverige i World Barista Championship i Colombia i juni.

Svenska stjärnor i Guide MICHELIN

I dag presenteras innehållet i den nya Guide MICHELIN Main Cities of Europe 2011 av däcktillverkaren Michelin. Göteborg får en ny stjärnrestaurang i Thörnströms Kök.

Från food trucks till harsyra

Utrustningsmässan Equip Nordic den 5-7 april bjuder på spännande trendspaning.

Prisbelönt vinbok

Den svenska vinboken ”Ett vin blir till” har vunnit priset ”världens bästa vinbok för professionella 2010”.

Bäst bland unga bagare

Madeleine Thell från Lund segrade i SM Unga Bagare. Hon går på Yh-utbildningen för bagare och konditorer i Kristianstad.

Max till Norge

Max tar över restaurang från Burger King och etablerar därmed sin första restaurang i Norge. Fem till planeras.

Fortsatt uppåt för Sibylla

Det fortsätter att gå bra för Sibyllakedjan.

Max till Norge

Max tar över restaurang från Burger King och etablerar därmed sin första restaurang i Norge. Fem till planeras.

Dumplings i Stockholm

Förra måndagen öppnade Pekingmormors Dumpleria på Drottninggatan 102 i Stockholm.

Bli irländare för en dag – fira St. Patrick’s Day

Den 17 mars firar mer än 60 miljoner människor över hela världen den irländska traditionen St. Patrick’s Day. Att dricka Guinness denna dag är en självklarhet.