Etablering
Din-Din Club öppnade sin första restaurang, eller ”dojo” som kedjan kallar sina restauranger, i Sundbyberg 2022. Sedan dess har det tillkommit ytterligare sex ”dojos” i Stockholmsområdet.
Nu breddar kedjan sitt upptagningsområde. Nästa anhalt är Uppsala där man nu söker en restaurangchef. I slutet av året öppnar nästa ”dojo” i Forumkvarteret, i en av restauranglokalerna på Smedsgränd.
– Vi är väldigt glada över att göra vår första etablering utanför Stockholm och att det sker just i Uppsala. Forumkvarteret, mitt i stadens hjärta, är en plats som passar perfekt för Din-Din Clubs ambition att skapa en modern mötesplats där mat, kultur och gemenskap möts. Vi är övertygade om att detta kommer att bli ett värdefullt tillskott och ser fram emot att servera Uppsalaborna bowls, ramen och rolls, säger Daniel Andrèn, kreativ ledare och medgrundare.
Lokalen i Uppsala omfattar 242 kvadratmeter. Hyresvärd är Atrium Ljungberg.
– Vi är väldigt glada över att kunna välkomna Din-Din Club till Forumkvarteret. Det är ett koncept som tillför något nytt och färgstarkt till Uppsala, med sin moderna tolkning av asiatisk streetfood. Din-Din Clubs fokus på gemenskap och upplevelse ligger helt i linje med vår ambition att skapa levande stadsmiljöer där människor vill mötas, säger Thomas Levander, fastighetschef på Atrium Ljungberg.