23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood
Annons
Annons

Klassisk koreansk krog klappar igen

Familjeägda Arirang har stängt efter ett halvt sekel på Luntmakargatan i Stockholm.
Annons

Arirang var först med att servera koreansk mat i Sverige. 50 år senare har nu restaurangen på Luntmakargatan i Stockholm slagit igen. 

Familjen Lim meddelade beslutet i ett inlägg på Instagram den 18 december. Samma budskap finns nu även på restaurangens hemsida. 

Annons

”När julen passerat fortsätter vi i familjens krets, med stor tacksamhet för alla år vi fått driva restaurangen och för alla fantastiska möten längs vägen. Det är tack vare er – våra gäster – som vi kunnat hålla dörrarna öppna i ett halv sekel”, skriver familjen Lim. 

Annons

Familjen Lim består i praktiken av fyra kvinnor; en mamma, två systrar och en moster. Boo Mee Ja Im, Kee Sun Im, Byung-Hi Lim och Byung-Soon Lim har tillsammans drivit den klassiska restaurangen som för 50 år sedan introducerade kimchi, bulgogi och bibimbap i Sverige.

Annons

Arirang  har legat på samma plats på Luntmakargatan 65 i centrala Stockholm sedan 1975 och har genom alla år lyckats hålla en hög nivå. Så sent som i juni förra året fanns Arirang med som en av tre krogar när DN:s krogkommission tipsade om koreanska smaker.

Annons

I det senaste bokslutet, för 2024, så omsatte bolaget Ari Arirang AB 7,2 miljoner kronor. Bolaget hade då sålt butiken på Rådmansgatan tidigare under året.

Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.047|